- Productores advierten escasez de ganado y fuerte aumento en los costos de mantenimiento mientras continúa la exportación de vientres reproductivos en Honduras
TEGUCIGALPA, HONDURAS. –
El sector ganadero hondureño lanzó una fuerte advertencia sobre una posible crisis en el mercado nacional de carne de res debido al elevado costo de mantenimiento del ganado y la exportación sin control de vientres reproductivos, situación que podría provocar un drástico aumento en el precio del producto en los próximos meses.
Productores alertaron que, de no tomarse medidas urgentes, la libra de carne podría pasar de los actuales 95 y 98 lempiras hasta alcanzar precios entre 155 y 165 lempiras, lo que representaría un incremento cercano a los 60 lempiras por libra.
La preocupación crece entre ganaderos y consumidores ante el impacto económico que tendría una nueva alza en uno de los productos básicos de la alimentación hondureña.
Costos de producción se disparan
El representante de los productores, Edwin Molina, explicó que el mantenimiento del ganado se ha vuelto cada vez más complicado debido al aumento acelerado en los costos de alimentación para las reses.
Según detalló, anteriormente alimentar una vaca representaba un gasto aproximado de 15 lempiras diarios, pero actualmente el costo ronda los 120 lempiras por animal, reflejando un incremento cercano al 400%.
Molina señaló que esta situación está golpeando fuertemente al sector ganadero, especialmente a pequeños y medianos productores que enfrentan dificultades para sostener sus hatos.
Exportación de ganado reproductor preocupa al sector
A la crisis de costos se suma la exportación constante de vientres reproductivos, una práctica que, según los productores, está reduciendo peligrosamente la capacidad de reproducción del ganado nacional.
Los ganaderos advierten que la salida de animales destinados a la reproducción podría generar escasez de reses en el mercado hondureño y afectar la disponibilidad de carne en los próximos meses.
“Si no se regula la salida del ganado reproductor, vamos a enfrentar un problema serio de abastecimiento y eso inevitablemente impactará el precio de la carne”, alertaron representantes del sector.
Piden apoyo y regulación al Gobierno
Ante este panorama, Edwin Molina hizo un llamado urgente a las autoridades para implementar normativas que permitan proteger la producción ganadera nacional.
Entre las peticiones planteadas destacan apoyo con insumos, acceso a financiamientos y regulaciones para controlar la exportación de vientres reproductivos.
Los productores consideran que, sin medidas inmediatas, Honduras podría enfrentar una reducción significativa del hato ganadero nacional, generando una escalada en los precios y afectando directamente el bolsillo de miles de familias hondureñas.
El sector ganadero advirtió que el problema no solo amenaza la estabilidad económica de los productores, sino también la seguridad alimentaria del país.
