El Instituto Hondureño del Café (Ihcafe), informó que Honduras exportó en el mes de octubre y las primeras dos semanas de diciembre de 2022, al menos 274.000 quintales del grano de 46 kilos, una cifra menor de un 51 % en el mismo mes de la cosecha 2021-2022, y que se exportó alrededor de 557.000 quintales.
Las autoridades del sector cafetalero explicaron que las exportaciones de café han disminuido, por el cambio de los precios del grano aromático y los daños causados, debido a la roya en muchas fincas.
El precio del quintal de café en la cosecha actual alcanzó un promedio de 213,82 dólares, mientras que la cosecha 2021-2022 se cotizó alrededor de 195,76 dólares, lo que se supone un incremento del 9,2 %, precisó el organismo.
Alemania es el principal mercado al que Honduras exportó café en la cosecha 2022-2023, debido a que compró el 20,3 %, de la producción del café, asimismo los Estados Unidos con un (18 %), Bélgica (11,1 %), Japón (8,7 %) y Colombia y Reino Unido (5,7 % cada uno). Así mismo, Australia con un (5,4 %), Italia (3,5 %), España (2,5 %) y Rusia (2,4 %).
De acuerdo a estimaciones del Ihcafe, Honduras espera exportar en la actual cosecha unos 7,2 millones de quintales del grano, por los que espera recibir más de 1,600 millones de dólares,
Según cifras oficiales, el grano del café representa para Honduras más del 5 % del producto interno bruto (PIB), y el 30 % del PIB agrícola.
Finalmente, en el territorio nacional existen más de 100.000 productores que se dedican a la caficultura en pequeña escala, para la generación de un millón de empleos en los procesos de corte, beneficiado húmedo seco y transporte, de acuerdo al sector. En año de la cosecha del café en Honduras se inicia el 1 de octubre y finaliza el 30 de septiembre.
