• La FAO entregó alimento para aves a 1 000 hogares, beneficiando a 4 715 personas, como parte de la respuesta humanitaria para la producción alimentaria en emergencias en cinco municipios, con el apoyo del Fondo Humanitario para Honduras, parte del Fondo Humanitario Regional para América Latina y el Caribe (RHPF LAC).
TEGUCIGALPA, HONDURAS. –
Para Marlen Vásquez, de 28 años y residente de la comunidad de Veracruz, Comayagua, la entrega de concentrado para aves representa mucho más que una ayuda productiva: significa una oportunidad para alimentar mejor a su familia y enfrentar con mayor dignidad la situación de la inseguridad alimentaria.
“Es primera vez que me ayuda alguien”, expresa Marlen mientras observa a sus pollitos adentro de su casa.
El hogar de Marlen, forma parte de los 4 000 hogares que reciben diferentes tipos de asistencias como transferencias monetarias, sistemas de riego, kits agrícolas, fortalecimiento de la producción avícola, entre otros, a través del proyecto “Respuesta inmediata para salvar vidas mediante la producción alimentaria en emergencias en cinco municipios del corredor seco de Honduras”, financiado con el apoyo del Fondo Humanitario Regional para América Latina y el Caribe (RHPF LAC) y ejecutado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
En una región donde las sequías recurrentes, la variabilidad climática asociada al fenómeno de El Niño, la pobreza rural y las limitadas oportunidades de generación de ingresos aumentan la inseguridad alimentaria y debilitan los medios de vida rurales, la entrega de concentrado para aves se ha convertido en una herramienta clave para fortalecer la producción de huevos a menor escala y mejorar la dieta familiar.
En el hogar de Marlen, donde los alimentos básicos suelen ser arroz y frijoles, los huevos representan una fuente importante de proteína. “Un día de comida es frijoles, arroz y cuando las gallinitas ponen, los huevitos; cuando se puede, espaguetis o pollo. Sí, comemos los tres tiempos”, relata.
Esta entrega forma parte de la estrategia multisectorial conjunta de Naciones Unidas y socios humanitarios impulsada gracias al financiamiento del Fondo Humanitario para Honduras, el cual asignó 63,2 millones de dólares a Honduras en el marco del Plan de Acción Humanitaria de la Red Humanitaria de Honduras, para atender de manera coordinada a las poblaciones en necesidad humanitaria.
Más huevos en la mesa, menos gastos para las familias
Con 80 años, Irma Castro asegura que nunca había recibido apoyo de este tipo en su comunidad. “Por primera vez FAO llega a estas comunidades. Las gallinas ponen a cada rato ahora. Yo no tenía dinero para comprar comida para las gallinas”, cuenta Irma, sentada en su hamaca.
Los resultados también son visibles para Ena López Ríos, de la comunidad El Sitio, en Comayagua. “Los animalitos están bien vitaminados. He ahorrado en comprar la comida de ellas. Nos apoyaron con un quintal de concentrado, que cuesta más de mil lempiras. Yo remojo el concentrado con el maíz porque así se lo comen mejor, en pelotitas”, explica.
El ahorro económico se complementa con un aumento en la producción de huevos, un beneficio especialmente importante para hogares con ingresos limitados.
Para Paulino López Ortiz, también de la aldea El Sitio, la diferencia es evidente. “Con esta ayuda se mira la diferencia. Las gallinas antes ponían poco; ahora con el concentrado ponen más. Tengo 24 gallinas y obtengo unos 12 huevos diarios”.
Con una familia de cinco integrantes, Paulino asegura que los huevos forman parte de la alimentación cotidiana de su hogar. “Todos los días comemos blanquillos (Huevos). Me ahorro bastante porque un huevo cuesta entre cinco y seis lempiras, y prácticamente ya no tengo que comprar un cartón cada semana”.
Un apoyo que llega hasta los más vulnerables
En el departamento de Valle, los hermanos Oseguera, ambos adultos mayores, también han encontrado alivio gracias al alimento para aves.
Con seis gallinas en su patio, obtienen cuatro huevos diarios que complementan su alimentación. “Ya están viejitas, pero nos dan cuatro huevitos al día”, comenta doña María Oseguera.
Además de los huevos, el beneficio se refleja en un menor consumo del maíz que anteriormente destinaban a la alimentación de las aves. “Ahora ese maíz nos lo ahorramos”, explica.
Proteger la producción agrícola y pecuaria constituye una intervención vital para los hogares vulnerables del Corredor Seco, ya que les permite acceder a alimentos, preservar sus activos productivos y evitar mayores pérdidas en sus medios de vida frente a los impactos de las crisis climáticas y económicas.
Respuesta humanitaria para salvar los medios de vida
Como parte de la asistencia para el fortalecimiento de la producción avícola, el proyecto incluye apoyo para el suministro de alimentos para 1 000 hogares, beneficiando a 4.715 persona, también incorpora campañas de vacunación de animales beneficiando a 1 750 hogares y protegiendo aproximadamente 49 000 animales en comunidades vulnerables del corredor seco de Honduras.
En contextos de crisis alimentaria, iniciativas como la entrega de alimento para aves permiten que las familias mantengan activos sus pequeños sistemas de producción, mejoren su acceso a proteínas de origen animal y reduzcan gastos en la compra de alimentos.
Para familias como la de Marlen, Irma, Paulino, Ena y los hermanos Oseguera, una entrega de concentrado significa más que alimento para sus aves, representa huevos en sus mesas, ahorro para el hogar y mayor seguridad alimentaria.
“Mire como se alegran con la comidita”, expresa Paulino, mientras lanza el concentrado para aves combinado con maíz a las gallinas que producen su alimento semanal, así, la ayuda humanitaria se convierte en una historia cotidiana para las familias del corredor seco hondureño.
En comunidades donde cada huevo cuenta para complementar la alimentación diaria, la asistencia de la FAO combina apoyo técnico en terreno y entrega de insumos productivos para que miles de familias rurales vulnerables puedan mantener sus aves, protegiendo así sus medios de vida y sosteniendo la producción de alimentos en medio de la crisis.
Fondo Humanitario Regional para América Latina y el Caribe
Esta intervención cuenta con el apoyo del Fondo Humanitario para Honduras con una contribución de USD 2,15 millones para su ejecución entre junio y noviembre de 2026 por la FAO, que permite brindar una respuesta integral que combina asistencia monetaria inmediata con acciones para recuperar la producción agrícola y pecuaria de los hogares más vulnerables del Corredor Seco.
Sobre la Red Humanitaria en Honduras
El Equipo Humanitario del País, conocido como Red Humanitaria, es liderado por la Secretaría de Gestión de Riesgos y Contingencias Nacionales (COPECO) y el Sistema de Naciones Unidas en Honduras, y está compuesto por más de 60 organizaciones humanitarias nacionales e internacionales que trabajan de manera coordinada para apoyar la respuesta a las necesidades humanitarias en el país.
