- La Plataforma Agroalimentaria advierte que impulsará la medida si no hay acuerdos con los productores y las autoridades para reducir el costo del cartón y evitar nuevas alzas en Navidad.
TEGUCIGALPA, HONDURAS. –
El presidente de la Plataforma Agroalimentaria, Ramón Rodríguez, planteó este martes promover un boicot de 10 días consecutivos contra la compra de huevos en Honduras, como una medida de presión para obligar a los grandes productores a reducir el precio de este producto de consumo básico.
Rodríguez manifestó que todavía se apuesta por el diálogo; sin embargo, advirtió que los productores mantienen su negativa a disminuir los precios, por lo que la organización está preparada para convocar a la población a dejar de comprar huevos si las autoridades no consiguen una solución durante esta semana.
«Como Plataforma estamos dándole chance esta semana, si las autoridades no logran poner orden en el precio del cartón de huevo, nosotros estamos listos para hacerle un llamado a la población de no consumir huevo por 10 días consecutivos, y yo le garantizo que inmediatamente van a bajar el precio», declaró.
El dirigente explicó que la decisión busca presionar al sector productor, al considerar que los huevos no pueden permanecer almacenados por más de dos semanas sin que comiencen a deteriorarse, lo que podría generar pérdidas para los comerciantes y productores.
Asimismo, señaló que está dando un compás de espera al ministro de Desarrollo Económico, Eddy Ordoñez, para que logre reunir a los productores en una mesa de diálogo y se alcancen acuerdos que permitan reducir el precio del cartón de huevos.
Rodríguez indicó que la propuesta no solamente busca una rebaja inmediata, sino también establecer un congelamiento de precios durante la temporada navideña, cuando aumenta la demanda de alimentos y el gasto de las familias hondureñas.
Además, alertó que existe preocupación por posibles incrementos en otros productos de consumo masivo, particularmente el pollo y otros alimentos que forman parte de la dieta de los hondureños durante las fiestas de Navidad.
No obstante, reconoció que una eventual medida de congelamiento de precios también podría afectar a los pequeños productores de huevos, por lo que consideró necesario encontrar mecanismos que permitan equilibrar los costos y evitar que el impacto recaiga sobre los sectores más vulnerables de la cadena productiva.
Mientras tanto, la Plataforma Agroalimentaria mantiene la expectativa de que las autoridades consigan un acuerdo esta semana. De no concretarse, el boicot de 10 días podría convertirse en la medida de presión para exigir una reducción en el precio de uno de los alimentos más consumidos por las familias hondureñas.
