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Industria avícola descarta escasez de pollo y huevo tras brote de gripe aviar en Santa Bárbara

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  • Productores garantizan el abastecimiento nacional y refuerzan medidas de bioseguridad mientras autoridades sanitarias trabajan para contener la enfermedad detectada en una granja del occidente del país.

TEGUCIGALPA, HONDURAS. –

El presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (Anavih), Norman Fasquelle, aseguró este martes que el país cuenta con suficiente producción de pollo y huevo para abastecer el mercado nacional, pese a la reciente detección de un caso de gripe aviar en una granja del municipio de San Pedro de Zacapa, en el departamento de Santa Bárbara.

El dirigente del sector avícola llamó a la población a mantener la calma y descartó cualquier riesgo inmediato de desabastecimiento de productos avícolas.

“Tenemos suficiente producción para abastecer el mercado nacional tanto en carne de pollo como en huevo, no tenemos preocupación de que habrá un desabastecimiento”, afirmó Fasquelle durante una entrevista.

El representante de Anavih destacó la importancia económica de la industria avícola hondureña, señalando que actualmente alrededor de 600 productores se dedican a esta actividad en todo el país, generando más de seis mil empleos directos y aproximadamente 160 mil empleos indirectos.

Asimismo, indicó que el sector trabaja de manera coordinada con el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa) para contener y mitigar la propagación de la enfermedad, luego de que la semana pasada se confirmara la presencia del virus en una explotación avícola del occidente hondureño.

Fasquelle explicó que las empresas y productores han intensificado las medidas de bioseguridad en sus granjas con el objetivo de proteger las aves y evitar nuevos contagios, una estrategia que considera fundamental para mantener la estabilidad de la producción nacional.

El dirigente expresó además su confianza en las acciones implementadas por Senasa, detallando que las autoridades sanitarias establecieron un perímetro de vigilancia de 20 kilómetros alrededor de la granja afectada para monitorear posibles casos y evitar la expansión del brote.

Las autoridades mantienen la vigilancia epidemiológica en la zona mientras continúan aplicando protocolos sanitarios para controlar la enfermedad.

Entretanto, el sector avícola insiste en que la producción nacional permanece estable y que el suministro de pollo y huevo para los consumidores hondureños está garantizado.

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