• Comerciantes prevén un incremento de hasta dos lempiras por libra ante el encarecimiento del producto, mientras consumidores enfrentan presión por el costo de la canasta básica.
TEGUCIGALPA, HONDURAS. –
En medio de la creciente presión económica que enfrentan los capitalinos, comerciantes de la Ahorroferia han encendido las alertas ante un posible incremento en el precio de la carne de res, uno de los productos más consumidos en los hogares hondureños.
Según explicó el comerciante Alfredo Rodríguez, actualmente la libra de carne de res se mantiene en 90 lempiras dentro de este centro de ventas; sin embargo, en otros puntos como la feria del agricultor ya se comercializa entre 92 y 94 lempiras, reflejando una tendencia al alza que podría trasladarse en los próximos días.
“Se está evaluando un posible ajuste de dos lempiras, pero aún no es definitivo. Esta decisión será consultada con la administración de la Ahorroferia”, detalló Rodríguez, al señalar que el comportamiento del mercado obliga a reconsiderar los precios para no operar con pérdidas.
El comerciante agregó que algunos cortes de mayor demanda ya se ubican en ese mismo rango, mientras que la carne de cerdo, por ahora, se mantiene estable en 70 lempiras la libra, lo que podría representar una alternativa temporal para los consumidores.
En cuanto al abastecimiento, Rodríguez aseguró que, pese a la escasez y al alto costo del producto en el mercado, han logrado mantener un suministro constante.
No obstante, reconoció que otros proveedores ya están ofreciendo la carne a precios más elevados, lo que incrementa la presión sobre los comerciantes locales.
Asimismo, mencionó que existen comentarios sobre precios más bajos del ganado en países como Nicaragua, aunque aclaró que no cuenta con información directa sobre proveedores internacionales ni sobre importaciones.
La advertencia llega en un contexto donde el costo de los alimentos continúa en ascenso, obligando a las familias a ajustar sus hábitos de consumo y priorizar sus gastos.
Finalmente, Rodríguez reiteró que cualquier decisión sobre el aumento será tomada en conjunto con la administración de la Ahorroferia en los próximos días, mientras los consumidores permanecen atentos ante un nuevo golpe a su economía doméstica.
